5月30日,应yl23411永利邀请,校企合作工作站企业第845厂(西安北方惠安化学工业有限公司)副总工艺师、技术质量部部长、高级工程师周龙民在公司南校区2-J21为师生作了题为“食品添加剂与食品安全”专题讲座。
在讲座中,副总工艺师周龙民从食品危害的分类、食品添加剂的作用、CMC在食品中的作用、食品添加剂的管理、食物使用建议五个方面作了专题介绍,使员工对食品的危害有了正确的认识,了解了食品添加剂的作用及合理应用,熟悉了国家食品添加剂相应的管理法规和标准,把书本相关食品添加剂的理论知识与实际应用联系起来,拓展了员工的专业知识视野。讲座内容紧贴生活实际,通俗易懂,深受师生好评。